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全国8箇所のテストキッチンで、専門スタッフによるセミナーを多数開催しています。フードマシンの調理法や活用法を実際に体験いただけます。
実機をお試しいただける全国8箇所のFMIテストキッチン
製品についてのご用命、お見積り、修理について等お気軽にお問い合わせください。
世界最高水準の冷却・冷凍能力
大規模工場向け世界最高水準の冷却・冷凍能力
【加熱・保温】↔【急速冷凍・冷却】が可能。自然冷媒「R290」使用
最高の品質を、最高のスピードで
肉・魚・野菜料理からパン・お菓子まで思い通りの仕上がり
シューやハード系パンも理想的な焼成
冷凍生地・冷凍パン・リベイク用
中はふわっと 表面はカリッと仕上がる
加熱・撹拌・給水・冷却を1台で
用途・処理量にあわせて豊富なラインナップ
野菜のカット時間を大幅短縮 41種類の多彩な替刃
「野菜スライサー」＋「カッターミキサー」の1台2役
「介護食」「粉砕」「撹拌」「乳化」の 手間を短時間で処理
スープ・ソース・タレ・ドレッシング作りに
液体と固形物に分離する裏ごし専用マシン
果肉と搾汁液とを瞬時に分離するジューサー
軽くて扱いやすいプラスチック容器モデル
パン・ケーキの生地作り・クリームの泡立て
スープ・ソースからドリンクまで対応
新鮮さを閉じ込める新しい調理法
AI機能付きフライヤー用自動リフター
冷凍のまま焼成して時短でワンランク上の美味しさを実現
場所を選ばず必要な分だけ製造
良質で安全なジェラートミックスを製造・熟成する加熱殺菌機（パステライザー）
思いのままに仕上がる高性能ジェラートフリーザー
圧倒的になめらかなくちどけを実現
ジャム・カスタード・ムース作りに対応
カウンターポット式ジェラートショーケース
ムラなく冷却し製品のクオリティを落とさない
コンプリタール社トロナルバ社
圧倒的なシェアを誇るエスプレッソマシンの源流
コーヒー豆のポテンシャルを 最大限に引き出す
安定した抽出と美味しさを実現
強力なブレンディングを備えたパイオニアメーカー
誰でも簡単に製造・洗浄が可能なロングセラー商品
誰でも簡単にフローズンドリンクが完成
パン切り包丁 “波刃モンスター”
ラッピングして美味しさを閉じ込める
CO2削減に貢献する
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