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【東京ガス(横浜)】最適設備で商売繁盛実現パンセミナー

7月20日(火)に東京ガス 業務用テストキッチン 厨BO!YOKOHAMA にて「最適設備で商売繁盛実現パンセミナー」を開催致します。

 

本セミナーでは、UNOX(ウノックス)スチームコンベクションオーブンで、冷凍生地を使用した本格的なパンを焼成します。

講師に「株式会社ヴィ・ド・フランス」様をお招きし、冷凍生地についてのノウハウや、必要な設備についてなど、初心者の方でも分かりやすい内容となっております。

また、UNOXでパンのフィリングも焼成実演致します。

 

定員:10名以下(先着順、定員になり次第締め切らせて頂きます)
※ご来場の際はアルコール消毒のご協力と、マスクのご着用をお願い致します。

 

【注意事項】
神奈川県に緊急事態宣言が発令された場合は、お客様や従業員の健康と安全を最優先に考え、厨BO!YOKOHAMA で行なうイベント・セミナー等は中止させて頂きます。大変恐れ入りますがご了承の上、お申込みをお願い致します。

 

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参加料金 無料
対 象 業態変更でパン屋を検討されている方、カフェ等でパンの提供・販売をご検討中の方、アルバイトでも作れるパン作りにご興味のある方
講習時間 14:00~15:30(時間が延長される場合もございます)
会 期 2021.07.20(火) ※7.21(水)セミナーと同じ内容です
会 場 東京ガス 業務用テストキッチン 厨BO!YOKOHAMA(横浜)
主 催 FMI