セミナー / 展示会情報｜株式会社エフ・エム・アイ

ジェラートセミナー

ジェラート・アイスクリームづくりから衛生管理までトータルな内容のセミナー

ジェラート店経営を検討されている方やレストランやカフェ、その他の業態でジェラートを提供されている方、検討をされている方のためのセミナーです。ジェラートを提供するための衛生及び衛生基準の解説のほか、経験豊かなジェラティエーレの実演を交え、新鮮な旬の素材を使った基本的な手作りジェラートの講習です。

参加料金	3,000円（当日ご来場時に現金にてお支払いください）
対象	ジェラート・アイスクリーム製造・販売に携わる方、興味のある方
講習時間	13:30～16:00
申し込み方法	下記スケジュールの各セミナー詳細ページより、お申し込みください。
セミナー内容	手作りジェラートの基本衛生及び衛生基準おいしくつくるポイント（素材選択）ジェラートの実演及び試食

※同業企業様からのお申込みはご希望に添えない場合がございますので、予めご了承ください。