![](/app/wp-content/uploads/2024/06/36_attic_Noda.png)
終了したセミナー 福岡
【長崎】Attic 野田信治 バリスタによるLA CIMBALI特別セミナー
イベント終了焙煎士・経営者でもある野田バリスタが、エスプレッソに対する考え方、店舗運営について語る特別セミナー。
9月3日(火)に、長崎・ATTIC COFFEE secondにて「野田信治バリスタによるLA CIMBALI特別セミナー」を開催します。
飲食店・カフェ コンサルタント、バリスタ育成、コーヒーセミナー・講習会など、長崎初バリスタとしてコーヒー伝来の地でご尽力されている野田信治さん。世界有数のエスプレッソマシン〈チンバリ〉を用いた特別セミナーです。
使用機器
・〈チンバリ〉セミオートエスプレッソマシン「M200」
・〈チンバリ〉エスプレッソ専用ミル「MOD-2(オンデマンドミル)」
特別講師
![](/app/wp-content/uploads/2024/06/noda_202409.jpg)
株式会社Attic coffee and dinning 代表取締役社長
野田 信治 |Nobuharu Noda
現在は、飲食店・カフェ コンサルタント、バリスタ育成、コーヒーセミナー・講習会など、長崎初バリスタとしてコーヒー伝来の地でご尽力されている。
日本スペシャルティコーヒー協会 正会員 / バリスタ委員会所属
国際カフェテイスティング協会 正会員
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 認定ジャッジ
ジャパン ラテアート チャンピオンシップ 認定ジャッジ
ジャパン コーヒーイングッドスピリッツ 認定ジャッジ
http://attic-coffee.com/
セミナー内容
- Attic coffeeについて
- エスプレッソ抽出理論
- 店舗運営、メニュー解説
開催概要
会期 | 2024.09.03(火) ※申込締切:開催の3営業日前まで。または定員に達した場合。 |
---|---|
時間 | 14:30~17:00 |
会場 | ATTIC COFFEE second (〒850-0862 長崎県長崎市出島町1-1 長崎出島ワーフ1F 中央)【MAP】 |
参加料金 | 5,000円(当日ご来場時に現金にてお支払いください) |
定員 | 10名(先着順) |
対象 | ・開業予定の方 ・現在飲食店にてエスプレッソマシン(セミオートタイプ)ご使用中の方 ※同業企業様からのお申込みはご遠慮いただいております。予めご了承ください。 |
主催 | FMI |