地場の農畜水産物を活用した、商品開発のコツを学ぶ

5月28日（火）に東京本社テストキッチンにて、有限会社スズランロードハウス 代表取締役 生井浩司氏による「ふるさと納税返礼品商品化セミナー｣を開催します。

売れる！ 地域課題を解決する！「ふるさと納税返礼品」の商品化プロセスを解説。
エフ・エム・アイのフードマシンを用いた商品開発によって、地方自治体が活性化した成功事例を紹介。農畜水産物が、アイデア一つで様々な “売れる” 商品に生まれ変わります。

※セミナー後には個別相談に対応致します。

特別講師

有限会社スズランロードハウス 代表取締役

生井 浩司｜Kouji Namai

国内の飲食事業、食品加工事業で培ったノウハウを活かし、台湾、アメリカ、ベトナムで事業を展開し、国内外で商品開発から、調理オペレーションなどコンサルティング事業に携わる。自社の加工工場では、60～70品目のふるさと納税返礼品を提供。

● 平成30年東久邇宮国際文化褒章を受賞
● NPO法人日本プロ農業総合支援機構会員
● さかいまちづくり公社商品開発アドバイザー
● 茨城県八千代町まちづくりアドバイザーなど

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