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カタログ・データ
誰でも美味しく安全に揚げ物調理ができる、
AI機能付きフライヤー用自動リフター
製品ラインナップ
標準付属品（フライヤーに合わせたカゴをご用意します）カゴ
ツーコート仕上 パンチングタイプ
・細かい目で中身が落ちにくい
・軽量、長寿命
・遠赤外線効果で剣立ち抜群
ツーコート仕上 仕切りタイプ
・荒目で油切れ抜群
・軽量、長寿命
・遠赤外線効果で剣立ち抜群
カレーパン専用カゴ
・フタ取付け仕様
・細かい目で中身が落ちにくい
・軽量、長寿命
※上記写真はシングルタイプとなります。それぞれデュアルタイプもご用意しております。上記にないサイズはご相談ください。
オプション総菜用センサー ／ 芯温計
総菜用センサー ／ 芯温計
・先端のセンサー部は、刺し痕を目立たせない形状。
・芯温計コードは高温の油（油槽）に入れても溶けません。
・芯温計針部は２ポイントでの計測を行います。
※リフターには当該センサーをお勧めします。
オプション天ぷら用ツール
天ぷら板
かき揚げ6連カップ
かき揚げカップ
フライヤーの問題点
スマートリフターで解決
火傷などが無くなり、安全性がUP
フライヤーに張り付いての作業が少なくなり、
スタッフが火傷を負うことが大幅に減ります。
つきっきりの揚げ作業が不要
揚げている間、フライヤーから離れることができ、
油煙の吸い込みや火傷のリスクが抑えられます。
ボタン1つで簡単操作
操作は、食材をセットしてボタンを押すだけ。
一人で複数台を使うことも難しくありません。
自動揚げ時間制御
時間設定だけのリフトアップとは異なり、
投入した食材の量に応じて、AI機能により自動的に揚げ時間を計算。
最適なタイミングでリフトアップします。
この機能はスマートリフターだけの特許です。
（特許 第4050530号）
メニュープログラム
10パターンのメニュー登録ができ、
ボタン一つで作業をおこないます。
高性能油温ツインセンサー
独自の油温センサーにより、
揚油の上部と下部の温度を測り、
食材の量や油量を検知。
最適な揚げ時間を自動的に設定します。
関連情報
コンサルティング
ご購入検討時だけでなく、製品導入後の活用のサポートも。