ブレンテック スムージーブレンダー
強力なブレンディングで食感滑らか。果実味あふれるスムージー専用マシン。
自動変速サイクルでスムーズなオペレーション。強力なブレンディングで、食感なめらかなスムージーを。選択スイッチをオンにするだけで自動サイクルが高品質なスムージーに仕上げます。
ブレンテック スムージーブレンダー「STEALTH895NBS」の特長
STEALTHシリーズの特長である静音性に加え、
容器ではなく提供カップで1杯毎に撹拌し、そのまま提供できる革新的オペレーション。
撹拌の様子はこちら
【blendtec】プラカップで作れるスムージーブレンダー『STEALTH895NBS』でバナナスムージーを作る!
1杯毎の撹拌で4つのムダを削減
1杯毎の撹拌により、「提供時間」「フードロス」「洗浄時間」「水道使用量」が削減できます。
驚くほど静かな動作音
本体形状を見直し、ゴム製ガスケットにより防音カバーの密閉性を高め、処理時の騒音を軽減しました。スリット(熱排気口)がボディ底面にあるのでより静音構造になっています。
USB対応
USBでプログラムがコピーできるので複数台使用店舗や多店舗展開でも共通のメニューで対応できます。
42種類のプログラムサイクル
あらかじめプログラムされた42種類の回転サイクルメニューを6つのボタンに割り当てれば、ボタンひとつでドリンクが完成。材料やメニュー、作る量に合わせた可変速のプログラムなので撹拌中はマシンに任せて他の作業ができます。時間をオリジナルでカスタムでき、パソコンで作ったプログラムをUSBにダウンロードし、インポートすることが可能です。
※CONNOISSEURは30種類の回転サイクルメニューを5つのボタンに割り当てできます。プログラムをカスタムできますが、USB機能は対応していません。
強靭な刃で滑らかな仕上がりを実現
撹拌刃には、強靱な刃を採用しており、舌触りのよい、清涼感あふれるスムージーがつくれます。
保存・着脱が便利な専用容器
専用容器は重ねて保存でき、余分な収納スペースをとりません。透明容器がカラフルなフルーツの色合いと清涼感をお客様にアピールし、購買意欲を高めます。
容器表示
容器にはoz(オンス)とml(ミリリットル)が表示されているのでレシピの表記に合わせたメニュー作成が便利にできます。
※STEALTH895NBS(共通容器はオプション)、STEALTH885、CONNOISSEUR…キューブアイス、チップアイス、クラッシュアイス対応。
レシピ紹介
材料の状態によって分量が変動しますのでご注意ください。 お客様のオリジナルレシピに合った自動変速サイクルに、あらかじめ弊社でプログラムすることも可能です。
※仕込み量:標準容器260ml:12オンス/ツイスタージャー150ml:5オンス
(それぞれの容器の最小処理量に合わせたレシピになっています)
※このレシピに記載されている内容は機種により仕上がりが異なる場合があります。またレシピデータは目安であり食材の種類、形状、容量や味覚の嗜好性などにより異なる場合があります。お客様にあった仕上がりになるように調整を行ってください。
抹茶
・抹茶5g/3g ・粉糖40g/25g ・牛乳85g/50g ・バニラアイス50g/30g ・氷80g/45g
ストロベリーバナナヨーグルト
・冷凍イチゴホール60g/35g ・バナナ(生)50g/30g ・脱脂プレーンヨーグルト60g/35g ・ガムシロップ20g/10g ・氷70g/40g
モカアイスカプチーノ
・エスプレッソコーヒー30g/20g ・チョコレートシロップ40g/30g ・牛乳30g/20g ・氷120g/80g
ブルーベリーパイナップルヨーグルト
・冷凍ブルーベリー60g/35g ・パイナップルジュース50g/30g ・脱脂プレーンヨーグルト60g/35g ・ガムシロップ20g/10g ・氷70g/40g
パッションオレンジヨーグルト
・パッションピューレー40g/25g ・オレンジジュース40g/25g ・脱脂プレーンヨーグルト40g/25g ・ガムシロップ20g/10g ・氷120g/70g
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コンサルティング
ご購入検討時だけでなく、製品導入後の活用のサポートも。