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型 式｜XJVC-0511-GPRM
XJVC-0511-GPRM
ウノックス新型スチームコンベクションオーブン。タッチパネルに曲線で描いた温度・スチーム・ファンスピードを忠実に再現する新機能マインドマップ搭載。 ※製菓用でもご使用頂けます。
| 型式 | XJVC-0511-GPRM |
|---|---|
| 電源 | AC100V |
| 電流 | 6A |
| 消費電力 | 0.6kW |
| 質量 | 60kg |
| 外形寸法 | 幅750・奥行783・高さ675mm |
| 給排水 | 要給排水 |
クッキングエッセンシャル
TG885グリッド
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG875蓄熱ベーカープレート1/1
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
GRP815スチーム用穴あき40mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
GRP825チキングリッド
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG870テフロン蓄熱グリルプレート1/1深さ12mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG890テフロン穴あきシートパン1/1深さ15mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
GRP840ポログリルグリッド
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG895テフロンシートパン深さ20mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
2 段積み用架台
ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを２台重ねる際、機械との間に取り付けます
2 段積み用キット
ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを２台重ねる際、機械との間に取り付けます
専用設置台
XJVC-0511用
型式：XJVC-0511用／棚数：9段（棚間隔75mm）／収納天板数：2/3GN ホテルパン65mm 9枚／外形寸法：幅590・奥行685・高さ810mm／質量：22kg