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型 式｜XJCC-0523-EPRM
XJCC-0523-EPRM
ウノックス新型スチームコンベクションオーブン。タッチパネルに曲線で描いた温度・スチーム・ファンスピードを忠実に再現する新機能マインドマップ搭載。 ※製菓用でもご使用頂けます。
| 型式 | XJCC-0523-EPRM |
|---|---|
| 電源 | 単相/ 三相 200V 50/60Hz |
| 電流 | 単相27A/ 三相22A |
| 消費電力 | 5.3kW |
| 質量 | 60kg |
| 外形寸法 | 幅540・奥行675・高さ650mm |
| 給排水 | 要給排水 |
オプション・専用洗剤
TG885グリッド
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG875蓄熱ベーカープレート1/1
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
GRP815スチーム用穴あき40mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
GRP825チキングリッド
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG870テフロン蓄熱グリルプレート1/1深さ12mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG890テフロン穴あきシートパン1/1深さ15mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
GRP840ポログリルグリッド
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
TG895テフロンシートパン深さ20mm
［対象機種］XJVC-0511・0711・1011
2 段積み用架台
ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを２台重ねる際、機械との間に取り付けます
2 段積み用キット
ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを２台重ねる際、機械との間に取り付けます
UNOX自動洗浄専用 洗剤
ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。
クリカリー FW-2010S
メンテンスリスクになるスケールを除去。
専用設置台
XJCC-0523用
型式：XJCC-0523用／棚数：9段（棚間隔75mm）／収納天板数：2/3GN ホテルパン65mm 9枚／外形寸法：幅590・奥行685・高さ810mm／質量：22kg