- みじん切り・ミンチ
- 撹拌・乳化
- すりつぶし・ペースト
- 砕く・粉砕
- 捏ねる・生地作り
型 式｜R-23
R-23
大量仕込み用床置き大型タイプ。食品工場、大規模ケータリング向け。
| 型式 | R-23 |
|---|---|
| 電源 | 三相200V 50/60Hz |
| 電流 | 18A（15分定格） |
| 消費電力 | 4.5kW |
| 容器容量 | 23L |
| 質量 | 112.7kg（本体 103.9kg＋容器・カッター 8.8kg） |
| 外形寸法 | 幅700・奥行600・高さ1,235mm |