SMART LIFTER SMART LIFTER スマートリフター

人手不足解消フライヤー。

フライヤーの問題点

スマートリフターで解決

火傷などが無くなり、安全性がUP

フライヤーに張り付いての作業が少なくなり、
スタッフが火傷を負うことが大幅に減ります。

つきっきりの揚げ作業が不要

揚げている間、フライヤーから離れることができ、
油煙の吸い込みや火傷のリスクが抑えられます。

ボタン1つで簡単操作

操作は、食材をセットしてボタンを押すだけ。
一人で複数台を使うことも難しくありません。

自動揚げ時間制御

時間設定だけのリフトアップとは異なり、
投入した食材の量に応じて、AI機能により自動的に揚げ時間を計算。
最適なタイミングでリフトアップします。
この機能はスマートリフターだけの特許です。
(特許 第4050530号)

メニュープログラム

10パターンのメニュー登録ができ、
ボタン一つで作業をおこないます。

高性能油温ツインセンサー

独自の油温センサーにより、
揚油の上部と下部の温度を測り、
食材の量や油量を検知。
最適な揚げ時間を自動的に設定します。

製品一覧

SL-S(シングル)

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SL-D(デュアル)

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SL-M(マルチ)

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オプション

総菜用センサー / 芯温計

・先端のセンサー部は、刺し痕を目立たせない形状。
・芯温計コードは高温の油(油槽)に入れても溶けません。
・芯温計針部は2ポイントでの計測を行います。
※リフターには当該センサーをお勧めします。

天ぷら用

天ぷら板

海老天用揚板

かき揚げカップ